El Taller está ubicado en el cuarto año de la carrera Ingeniería Agronómica (Plan 2004), en el ciclo que contiene a las materias básicas profesionales. Está directamente relacionado con asignaturas de cursado previo tales como: Zoología Agrícola, Fitopatología, Terapéutica Vegetal, Ecología de los Sistemas Agropecuarios y con las asignaturas de dictado simultaneo: Cereales y oleaginosas, Fruticultura, Horticultura, Dasonomía y Forrajicultura.

Con la modalidad de Taller, se pretende que los alumnos logren integrar los conocimientos teórico-prácticos de las disciplinas que contribuyen a la protección vegetal y los apliquen en el desarrollo de prácticas inherentes a la actividad profesional. Se propone a los estudiantes ser los protagonistas en la construcción del conocimiento en torno a problemas reales y complejos, trabajar en grupo, analizar estrategias y resultados e interpretar las críticas de compañeros y docentes.