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00 - Orientación
01 Costos y comercialización. Agregado de valor y emprendedorismo.
02 Aspectos legales relacionados a la producción de alimentos.
03 Elaboración de Conservas Caseras: mermeladas, dulces y pickles.
04 Elaboración de panificados y productos de pastelería.
05 Alimentos tradicionales y alimentos innovadores: nuevas tendencias.
