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Posgrado

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Doctorado en Alimentos y Nutrición A Distancia

Especialización Docencia híbrida en Ciencias Aplicadas de la Alimentación y la Salud

Envases y materiales para contacto directo con alimentos: BPF, características de los materiales, aptitud sanitaria, aspectos regulatorios y rotulación

  • Profesor: Darío A. Maggioni
  • Profesor: Natalia Sosa

Actualización Normativa Alimentaria: Cambios y desafíos para la Industria.

Curso para Graduados/as de la Licenciatura en Bromatología: Actualización Normativa Alimentaria: Cambios y desafíos para la Industria.


  • Profesor: Campus FB
  • Profesor: Evangelina Frattini
  • Profesor: Laura Inés Lonardi

Inocuidad alimentaria para la población celíaca y el etiquetado frontal como puente de comunicación entre la industria y el consumidor

  • Profesor: Nancy Cámera
  • Profesor: Vanesa Lovatto
  • Profesor: Gabriela Muchiutti

Introducción a la Melisopalinología

Curso de Posgrado "Introducción a la Melisopalinología" Res. DC 406/2023

Organizado por el área de Posgrado de la Facultad de Bromatología 

  • Profesor: Bertha Mabel Baldi Coronel
  • Profesor: Alicia Basilio
  • Profesor: Veronica Maria Busch
  • Profesor: Agustin Sanguinetti
  • Profesor: Omar Vallejos
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